この青い空がいつまでも青くありますように。 土の香り、風の音、水の冷たさ、夏の色、冬のにおい…いつまでも残したいもの


by sora_cooking

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【ご報告】9/10 暦と月と日本酒の会・白露

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9月10日(土)、お月さまが輝く中、
暦と月と日本酒の会・白露が開催されました。
今回もプラネタリウムプランナーかわいさんの楽しいお話と
おいしい日本酒、お料理を楽しんでいただきました。
キレイなお月さまも望遠鏡から覗いていただけました。

9月12日(月)は、中秋の名月。
別名「芋名月」ともいうそう。
なんでもこの時期収穫されたばかりの里芋を
月見団子と一緒に飾っていたからだそう。

という事で今回は里芋をはじめ、秋メニュー…

玄米太巻き
里芋の高キビあんかけ
ひよこ豆とかぼちゃの焼きコロッケ 麦みそだれ
ひじきとわかめの白みそマスタード和え
きゅうりの梅酢ピクルス
さつま芋のコンポート

tetsuのsave sake projectから日本酒…
今年最後の生酒と初のひやおろし。
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菊の花を浮かべて菊酒にしたり
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楽しいお話をしてくれるかわいさん
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毎回、盛りたくさんの内容でお楽しみいただいているこの会、
次回は11月12日(土)を予定しています。

ご予約・詳細はコチラ
今回のたからの庭ブログ記事はコチラ
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by sora_cooking | 2011-09-12 14:41 | イベント

マクロビオティックの考え方を基本にした玄米菜食のカフェ、自宅での料理教室を開催。
2013年4月、長女出産。

料理教室は随時開催できます。
お問い合わせはメールでお願いします。
sora_cooking_k*yahoo.co.jp
(*を@に変更して送信してください)

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