この青い空がいつまでも青くありますように。 土の香り、風の音、水の冷たさ、夏の色、冬のにおい…いつまでも残したいもの


by sora_cooking

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ティピ&ダッチオーブンキャンプ

d0224959_1439399.jpg

南伊豆でティピ&ダッチオーブンキャンプ。
ちょっと遠かったけど、
以前からティピに泊ってみたくて、
友人と行ってきました。
この日は、他のお客さんがいなくて、
貸し切り状態。

 テラ・憩いの里
   ティピは大中小といくつかあります。

このキャンプ場は、ダッチオーブンが借りられます。
そして、伊豆といえば新鮮な魚介。
友人の得意メニューをダッチオーブンで作ってもらいました。

d0224959_14473211.jpg

ティピの内部。
ちょっと写真が悪いですが、
かなり広くて、大人6人寝ても広々。
d0224959_14482085.jpg

まずは、tetsu作。
ワンバーナーであさりの酒蒸し。
レモンをギュッと絞って。
d0224959_14491290.jpg

ダッチオーブンでアクアパッツア。
金目鯛を丸ごと!
まずは、オリーブオイルで焼きます。
この金目鯛、下田の魚屋さんでなんと550円。
安いです。
できあがりの写真がうまく撮れず、写真がありません…
でも絶品!!
d0224959_14511838.jpg

パエリア調理中。
d0224959_14512932.jpg

酒蒸しとアクアパッツアででたスープでパエリアを炊きます。
おいしくないわけがないです。
皆、どれもペロリと完食。
d0224959_14532113.jpg

玉ねぎとキャベツを丸ごとホイルに包んで、
火の中に。
定番だけど、やっぱりおいしい。

夜も更けて、ティピの中へ。
d0224959_14542538.jpg

ティピの一番の魅力、焚き火。
火を囲んでお酒を飲んで、ごろり。

そして、悲劇が待っていたのでした…
実は夕方から雨が。
多少の雨なら大丈夫なのですが、
日付が変わったあたりから、大きな音をたてて降ってきました。
そして、耐えきれない程の雨漏りが…
酔っぱらって熟睡していた人も起こして、
バンガローに真夜中の大移動。
(オーナーがあらかじめ、こんな時のために案内してくれていました)
これもいい思い出…かな?
d0224959_14581233.jpg

朝ごはんは、野菜スープとおいしいパン。

あらためてダッチオーブンってすごい。
おいしくできるし、加熱時間も短い。
やっぱり欲しいなぁ。
[PR]
by sora_cooking | 2011-11-07 15:12 | 森と山と

マクロビオティックの考え方を基本にした玄米菜食のカフェ、自宅での料理教室を開催。
2013年4月、長女出産。

料理教室は随時開催できます。
お問い合わせはメールでお願いします。
sora_cooking_k*yahoo.co.jp
(*を@に変更して送信してください)

カテゴリ

全体
はじめまして
料理教室
カフェ
イベント
料理・レシピ(ごはん)
料理・レシピ(おやつ)
お気に入り
日々
森と山と
未分類

最新の記事

ご報告 ~はーちゃん誕生
at 2013-05-05 11:03
おなまえは・・・
at 2013-03-31 16:05
ある日の妊婦ごはん3
at 2013-03-05 10:20
いちご姫とミニキッチン
at 2013-03-01 09:22
いろいろ準備
at 2013-02-19 15:30
お灸
at 2013-02-18 15:00

最新のトラックバック

以前の記事

2013年 05月
2013年 03月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月

フォロー中のブログ

日々徒然に・・・
鎌倉湘南 薬膳ヨガライフ
横浜市:森の幼稚園&小学...
ひつじさんの便り ...

外部リンク

ライフログ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
料理・レシピ

画像一覧