この青い空がいつまでも青くありますように。 土の香り、風の音、水の冷たさ、夏の色、冬のにおい…いつまでも残したいもの


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【ご報告】5/17 薬膳講座・初級  『マクロビ×薬膳 春の心穏やかランチ』

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さて、私も楽しみにしていた「食べる薬膳講座」の初級、
マクロビ×薬膳 春の心穏やかランチ』が
無事に終了しました。

薬膳とマクロビは違う部分もあるけれど、
共通するところもたくさん。
私も勉強になりました。
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女子率100%です。
みなさん、真剣。
だけとみほ子先生も参加者さんも
とても楽しそうでした。

次回は7月の予定です。
詳細・お問い合わせはコチラ(薬膳ヨガHP)

今回のメニューは、
みほ子先生の豪華に!というご要望にお応えして、
いつもより盛りだくさん。
そしていつもは使わない食材も使ってみました。
これもコラボだからこそですね。


重ね煮野菜と押し麦の和風コンソメスープ

玄米ごはん
高野豆腐の香草パン粉焼き
野菜のスイートチリソースがけ
春のレモンマスタードサラダ
わかめと白きくらげの美肌サラダ
かぶの玄米塩麹浅漬け
かぶの葉の油炒め

講座の後のおやつは…
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甘酒蒸しパン。
蒸したてです。


1枚目の写真は、
薬膳ヨガ事務局で
たからの庭ギャラリーの編み物作家さんであり、
元カメラマンの くらはし ういさんに撮ってもらいました。

とっても柔らかいお人なのですが、
写真にもそれがでている感じです。
私のPENで撮ってもらったのに
こんなにも雰囲気が変わるんですね。
好きだなぁ。
さすがだなぁ。



おまけ…

講座の後、打上げ!と称して、(←飲みたかっただけ)
一杯だけひっかけに、
女子3人で大船のワイン屋さんへ。

おいしい山形のスパークリングをいただきつつ…

みほ子 「なるほどザ・ワールドにでてるモデルのはまじがね、
      背の高い。」

うい・keico 「???」

keico 「世界不思議発見のはまじですか?」

三人 「(爆笑)」

keico 「みほ子先生、世代がばれますよ(笑)」

うい 「楠田枝里子の事言っているのかと思いました(笑)」


楽しい夕暮れでした。
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by sora_cooking | 2012-05-18 16:10 | イベント

マクロビオティックの考え方を基本にした玄米菜食のカフェ、自宅での料理教室を開催。
2013年4月、長女出産。

料理教室は随時開催できます。
お問い合わせはメールでお願いします。
sora_cooking_k*yahoo.co.jp
(*を@に変更して送信してください)

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