この青い空がいつまでも青くありますように。 土の香り、風の音、水の冷たさ、夏の色、冬のにおい…いつまでも残したいもの


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ある日の妊婦ごはん3

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れんこんと白菜のあんかけ丼
豆腐とわかめのみそ汁


*れんこんと白菜のあんかけ丼*

鍋に塩、えのき、白菜、れんこん、塩の順に
重ねて入れて蒸し煮。
いい匂いがしてきたら
出汁、醤油を加えて少々煮る。
葛粉でとろみをつける。

仕上げにお好みで
ゴマや海苔をのせて。

醤油は控えめに、
仕上げに柚子胡椒などを加えると
十分満足な味になります。
蒸し煮すれば油も使いません。
葛粉で体もぽかぽか。


*豆腐とわかめの味噌汁*

もちろん、切干大根入り!


あ、、、
緑黄色野菜がない…
にんじん、小松菜、かぼちゃなどを
加えてください…



妊婦ごはん
妊婦ごはん2


おまけ…

tetsuと一緒にTVを見ていたら、
ある新米パパ芸能人が、

「お風呂に入れる時、
 つける(だけ)派です」

(奥さんはそれが不満。
 それはそうだ(笑))

tetsu「それはダメだよぉ。
     こうやって首もって、
     ちゃんと洗ってあげるでしょ」

にこにこ顔で
シュミレーションしてました(笑)
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by sora_cooking | 2013-03-05 10:20 | 料理・レシピ(ごはん)

マクロビオティックの考え方を基本にした玄米菜食のカフェ、自宅での料理教室を開催。
2013年4月、長女出産。

料理教室は随時開催できます。
お問い合わせはメールでお願いします。
sora_cooking_k*yahoo.co.jp
(*を@に変更して送信してください)

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